Påskägg med arrak
Marsipangodis hör påsken till. Med choklad och smak av arrak blir de en favorit i skålen!
Du behöver
- 200 g marsipan
- 1/2 tsk arrakarom (kan med fördel ersättas med arrak, mängd efter smak)
- gul karamellfärg
- 85 g mjölkchoklad
- 20 hasselnötter
Gör så här:
Knåda marsipanen med händerna så att den blir mjuk och smidig. Tillsätt arrak eller arrakarom och knåda samman.
Häll på ett par droppar karamellfärg och knåda tills färgen är jämn. Upprepa detta tills färgen är som du vill ha den.
Gör en rulle av marsipanen och skär den i ca 20 bitar. Forma varje bit till ett ägg med en hasselnöt i mitten. Smält chokladen i ett vattenbad och doppa sidan av varje ägg. Låt stelna på plåt med bakplåtspapper och förvara svalt.